Börja med säkerheten, inte med designen
Två funktioner avgör om en vattenkokare är trygg att ha på bänken. Torrkokningsskydd betyder att kannan slår av sig om den sätts på utan vatten, och automatisk avstängning att den slår av sig själv när vattnet kokar. Alla sju kannor här har båda, men långt ifrån alla i butikshyllan anger dem.
89modeller granskade
7tog plats
2,75 kgtyngsta fyllda kannan
303 krvinnarens pris
Det är också därför en vattenkokare är ett tryggare sätt att koka vatten än en kastrull på spisen. Köket är det utrymme där flest bostadsbränder börjar, 33 procent enligt Brandskyddsföreningen, och glömd spis ligger bakom nästan sex av tio av dem. En kanna som stänger av sig själv är en sak mindre att komma ihåg. Är brandvarnaren gammal är den värd en titt samtidigt, och vi har jämfört dem i vår guide till brandvarnare.
Den verkliga risken vid själva kannan är ändå inte brand utan skållning, alltså brännskada av hett vatten. Den risken sjunker med varje deciliter du slipper lyfta.
Så minskar du risken för skållningStäll kannan långt in på bänken med sladden bakom, aldrig hängande över kanten. Fyll aldrig över maxstrecket, för då kan hett vatten spruta ur pipen. Häll i koppen där den står, i stället för att hålla koppen i handen.
Så mycket vatten behöver du egentligen
Välj den minsta kannan du klarar dig med. En liter vatten väger ett kilo, så volymen är samma sak som vikten i handen, och de flesta köper en större kanna än de använder. En kopp te rymmer ungefär 2,5 deciliter.
Är ni två som dricker kaffe på morgonen räcker en liter till fyra koppar. Först när ni får gäster eller kokar pasta blir 1,7 liter en fördel, och då kan du lika gärna ha en stor kanna som du bara fyller till hälften i vardagen.
Mät upp i din vanliga kopp en morgon och se hur många deciliter det faktiskt blir. Det är den siffran du ska köpa efter, inte den som står störst på kartongen.
Räkna på vikten när kannan är full
En tom vattenkokare säger ingenting om hur tung den är att hälla med. Räkna alltid tomvikten plus vattnet, för det är summan handleden får bära. Skillnaden mellan den lättaste och den tyngsta kannan i jämförelsen är ett helt kilo.
Vikt fylld till max, kilo
Tomvikt enligt tillverkaren plus vattnets vikt. Tre av de sju valen saknar en entydig tomvikt.
Materialet styr en del av skillnaden. Plast väger minst, stål väger mer och glas mest, vilket är skälet till att den billigaste kannan här också är den lättaste av de stora. Klarar du inte 2,4 kilo med en hand ska du köpa en literskanna, punkt.
Locket, pipen och fönstret avgör vardagen
Det du gör varje dag är att fylla på, se hur mycket du har och hälla upp. Ett lock som öppnas med en knapp går att sköta med samma hand som håller kannan, medan ett lock du lyfter av kräver båda händerna och någonstans att lägga det.
Ett vattenfönster utanpå är den andra detaljen som betyder mer än den låter. Utan fönster måste du öppna locket och titta ner i ångan för att se nivån. Med fönster fyller du till strecket och slipper både ångan och de onödiga decilitren.
Stå i butiken och tryck på locket en gång innan du bestämmer dig, om du kan. Går det med tummen på handtaget är det rätt kanna.
Sladdlös bas, sladdlängd och watt
En sladdlös kanna står på en fot med sladden, och kannan lyfter du av utan att dra i något. En fot som fungerar från alla håll gör att du inte behöver sikta när du ställer tillbaka, och den skillnaden är störst för dig som är vänsterhänt.
Sladden ska vara kort nog att inte hänga över bänkkanten. Kannorna här ligger mellan 61 och 76 centimeter, och överskottet går att rulla in under foten på fem av de sju. En sladd som hänger ner är något att fastna med armen i.
Effekten avgör väntetiden och inget annat. Skillnaden mellan 2200 och 2400 watt är några sekunder, medan Champion VK700 med 1260 till 1500 watt tar märkbart längre tid på en full kanna. Väger du in att du oftast bara kokar en kopp spelar watten mindre roll än vad kartongen antyder.
Glas, stål eller plast
Plast är det svalaste materialet att ta i och det lättaste att lyfta. Stål och glas är snyggare och tåligare, men båda blir varma utanpå när vattnet kokar, så du måste hålla i handtaget. Dubbla väggar löser det, och då blir kannan i gengäld dyrare.
Glas har en egen fördel, du ser både vattnet och hur ren kannan är. Nackdelen är att kalk syns lika tydligt, så du kommer att avkalka oftare för utseendets skull. Har du nedsatt känsel i händerna är plast eller dubbla väggar det säkra valet.
Temperaturlägen är till för te, inte för alla
Temperaturlägen betyder att du väljer hur varmt vattnet ska bli, ofta mellan 50 och 100 grader. Nyttan är verklig för dig som dricker grönt eller vitt te, som blir beskt av kokande vatten. För kaffe, svart te och örtte gör funktionen ingen skillnad alls.
Funktionen kostar också pengar. Melissa Digital i jämförelsen ligger 146 kronor över vinnaren, och det du får är fem lägen plus varmhållning i en halvtimme. Dricker du bara kaffe är de kronorna bättre använda på ett lock som öppnas med tummen.
Varmhållning är däremot användbart för fler. Vattnet står klart när du kommer tillbaka från badrummet, i stället för att ha svalnat till ljummet.
Avkalkning och vad priset ger dig
Kalk gör att kannan kokar långsammare och låter mer, och det syns som ett vitt lager i botten. Du behöver inget särskilt medel, ättika eller citronsyra från livsmedelsbutiken gör samma jobb billigare. Så här går det till.
- Blanda en del ättika med tre delar vatten och fyll till halva kannan.
- Koka upp blandningen och dra ur sladden.
- Låt stå i en timme, gärna medan du gör något annat.
- Häll ut, skölj ur ordentligt två gånger och skölj filtret i pipen samtidigt.
- Koka upp rent vatten en gång och häll bort det, så försvinner smaken.
- Gör om varje till varannan månad om vattnet där du bor är hårt.
Priset följer ett tydligt mönster. Under 250 kronor ordinarie hittar du kannor där butiken inte anger vare sig lock, fönster eller säkerhet, och dem kan vi inte rekommendera. Mellan 250 och 450 kronor får du de funktioner som märks varje dag, och över 450 kronor betalar du för temperaturlägen och för material. Har du svårt att öppna burkar och paket med händerna är vår guide till burköppnare nästa steg i samma kök.
Nästa steg är enkelt. Mät upp hur många deciliter din vanliga kopp rymmer och räkna ut hur mycket du faktiskt kokar. Lyft sedan en fylld femlitersdunk eller en matkasse på 2,5 kilo med en hand, så vet du direkt om en 1,7-literskanna är rätt för dig eller om du ska ta en på en liter.
